9月24日浙江省乳业发展高峰论坛开幕

日期: 2017-09-26 作者:糖泰宗

9月24日在浙江省乳业发展高峰论坛上,浙江省食品药品监督管理局首次发布《有关促进乳制品行业健康发展的若干意见》。同时,贝因美、娃哈哈、伊利、蒙牛等19家企业共同发布品质引领乳业升级的“浙江倡议”,倡议稳定奶源、升级标准、提升品质、珍视品牌、保障消费等,抱团促进乳业发展。

近年来,乳制品产量增速明显放缓,2016年产量为2993.2万吨,同比增长7.7%;2017年上半年产量1454.9万吨,累计增长3.1%。销售量累计为1445万吨,同比增长3.29%。产销率为99.5%,同比去年增长0.4%。

 

尽管产量与销量增长低迷,但消费升级带来产品结构升级,推动价格中枢上移,为行业带来新的增长红利。进入2017年以来,乳制品行业的回暖趋势主要体现在“价增”,收入与净利润增速较2016年略有上升。前瞻产业研究院数据显示,2017年第二季度,乳制品行业实现营业收入258.48亿元,同比增长18.06%。这也是2015年以来连续十个季度的单季度收入同比增速的最高点。其中,龙头企业的收入增长速度提升更快,伊利股份2017年第二季度实现收入175.85亿元,同比增长19.63%。

分析人士指出,随着婴幼配方注册制的即将实施,一些中小杂牌乳企将逐步被淘汰,新的行业品牌形象将重新树立。此外,巴氏奶标准的确立,提升了生鲜乳标准,其核心指标已全面达到甚至部分超越了美国和欧盟的现行标准。通过乳制品标准的重构,消费者对国产乳制品品牌信心将逐步提升,利于国产品牌的发展。


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