目前的休闲食品不少是靠网络起家的，一些传统食品也纷纷走上电商之路。作为大众喜闻乐见的互联网零食品牌，三只松鼠就是靠淘宝起家的。三只松鼠成功IPO，也将是国内第一家淘宝店正式上市。2016年，良品铺子取得休闲零食细分行业销量排名第一的成绩，也离不开电商业绩。目前，全渠道终端销售收入60亿元，电商业务突破20亿元。
2016年休闲零食行业11家销量头部企业中，上市企业占六成以上，但良品铺子和三只松鼠两家未上市企业，分别以20%和15%的市场占有率排在行业前两位。加上其他企业如来伊份、盐津铺子、百草味、好想你、洽洽等零售品牌，销量头部企业2016年的销售额共计200亿元左右。在2017年全球100强糖果零食公司排行榜中，中国有6个品牌计入前三十位。除了分列第9位、第20位的中国旺旺、中国喜之郎属于传统品牌，进入榜单的良品铺子、来伊份和三只松鼠都是新兴的休闲零食品牌。
在这些众多的休闲零食品牌中，谁会最终脱颖而出成为中国的“喜诗糖果”？在回答这个问题之前，我们不妨先回顾一下巴菲特对喜诗糖果的投资。今年5月，巴菲特在回复股东提问投资see's candy(喜诗糖果)公司时表示：“我们喜欢它， 这个公司每年可以带来很好的收益，至今一共有40亿美元的收入。我们不怕别的糖果品牌的竞争，因为人们不会因为别的糖果便宜而忘记See's candy这个品牌。”巴菲特对喜诗糖果的喜爱溢于言表，巴菲特的搭档芒格也声称喜欢对喜诗糖果的投资。
但是，我国休闲食品市场在群雄逐鹿中弱点明显，一是行业规模化程度较低，呈现小而散的局面，行业集中度较低。二是地域化特征明显，很多公司即使是上市公司也偏居一隅，没有全国性的市场布局。三是食品安全问题频发。例如，作为一家食品企业，屡屡爆发的食品安全问题，已然成为三只松鼠上市之路上最大的屏障。近有今年8月中旬的“开心果霉菌超标”事件，远有去年的“奶油瓜子甜蜜素超标”事件。四是研发投入低。五是产品单一，品类太少，甚至只靠单一爆款支撑业绩。
在这些企业中，良品铺子高度符合健康、多品类、重研发、新业态的特征。目前，线下门店2100多家、年销售额60亿的良品铺子，最有可能成为行业独角兽，成为“喜诗糖果”类的消费牛股。不过，投资者还需要一些耐心，等待它早日IPO。
