白砂糖下跌的秘密

日期: 2017-08-04 作者:糖泰宗

  从历史销量季节性排布来看我们也可以看出这种规律,而这其中6月的销量是最低的,因此在当时6月销量同比略有增加的时候并没有引起人们的重视。尽管7月的产销数据还未公布,但是从市场了解的情况看,7月全国销量非但没有表现出旺季消费的特征,反而是变差了。但是从中商产业研究院的数据了解到,今年中国饮料6月份产量同比增长了10.3%,而上半年增长率也达到了7.8%,这说明今年的下游情况整体还是较好的,并没有出现像上榨季整体消费下滑的局面。

  除了走私糖造成的冲击外,替代品在今年的消费量增长可能是更为重要的原因。

  根据相关机构统计,仅今年前5个月淀粉糖的消费量就已经比去年同期增加了近100万吨。而事实上,像可口可乐这样的大公司去年已经修改了配方,下调了食糖的配比而增加了淀粉糖的比重。而我们知道食品饮料企业配方是作为商业机密的,因此很有可能有不少企业已经在此前修改了配方但是并没有对外公布。

  此外,健康饮食的消费观念越来越受到人们的重视,果蔬汁类饮料成为今夏各大厂商开发增长最多的品种。当然,由于今年闰六月的存在,导致中秋节推迟半个月,并且在时间上和国庆合二为一也是其影响因素之一。

仓单成为下跌帮凶

  近几年来,郑糖注册仓单的量非常高,主要原因在于从2015年12月1日开始,白糖的标准仓单都是通用仓单。通用标准仓单是指标准仓单持有人按照交易所的规定和程序可以到仓单载明品种所在的交易所任一仓库或厂库选择提货的财产凭证。通用仓单的修改是的更多的糖厂愿意在郑盘上交货,但是考虑到白糖的生产商、品牌等个性升贴水因素,通用仓单反而不利于交割和流通,这就导致了“劣币驱逐良币”的存在。由于甜菜糖成本低,今年的供应量比往年也更大,因此在郑商所16/17榨季仓单中充斥着相当多的甜菜糖仓单。

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